『限定流通商品』七年熟成極上梅酒青谷の梅

地元青谷梅林産「城州白（じょうしゅうはく）」を使用した梅酒をじっくりと七年の歳月をかけ熟成させた極上梅酒。香り豊かな城州白の特徴を生かし、甘さ控えめで、まろやかな味わいと上品な酸味そして少しビターな余韻が絶品です。(蔵元サイトより)

青谷の梅

価格:	¥1,265 (税込) ～ ¥2,530 (税込)

販売期間：
数量:	本

容量	価格	在庫	購入
1.8L	¥2,530(税込)	×
720ml	¥1,265(税込)	×

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商品情報

原材料	梅果実「城州白（じょうしゅうはく）」（京都・青谷梅林産）醸造アルコールブドウ糖果糖液糖
アルコール度数	12度
取り扱い・保存について	冷暗所

味わい・特徴

優しい梅の香りが穏やかに香ります。味わいは甘さが控えめかつややスッキリとした軽めでやや辛口の梅酒。とても飲みやすくまたリピートしたくなる美味しさです。

飲み方・料理の合わせ方

『青谷の梅』×「チキンステーキ（もも肉）」「とんかつ」などとのペアリングがおすすめです。
水割り、ロック、ソーダ割りなどでお召し上がりください。

城陽酒造株式会社（京都府城陽市）

創業 1895年10月文政のころより酒造りを少量ながら手がけておりましたが、1895年10月「島本酒造部」を組織し、現在の酒蔵を新造して本格的に酒造りを家業として始めました。
創業以来技術の研鑽につとめ、戦後の苦難な時代を越え1973年に「城陽酒造株式会社」を設立いたしました。
当蔵には「（びかんゆうそう）」という言葉がございます。これは「美しく感性に訴えるところがあり、遊びがあって独創性を持っているもの」という意味の造語ですが、酒造りにおいても伝統の技術をもとに、豊かな心と感性を大事にして醸し、そう感じていただけるような美酒をお届けしていきたいと考えています。