~洋食でも和食でも楽しめる~勝沼醸造 アルガーノ ボシケ 白
豊富な日照、水捌けのよい金川流域が生む個性的な白。
洋食だけでなく、出汁を使った和食にも。(蔵元サイトより)
※画像のヴィンテージとは異なります。
商品情報
品種 | ぶどう(甲州種100%) |
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生産地 | 山梨県 |
種類 | 白 |
アルコール度数 | 12度 |
取り扱い・保存について |
味わい・特徴
豊富な日照時間に恵まれた甲府盆地の東南に位置する金川流域は、堆積した石の層が広がり水捌けが良い特徴があり、特徴的なワインを造り出します。 爽やかな香り穏やかな酸味とほのかな甘味がバランス良く、合わせる料理の巾が広く洋食のみならず、出汁を使った和食にも相性が良い特長性をもっています。
勝沼醸造株式会社(山梨県甲州市勝沼町)
1937年創業以来、私たちは、ここ勝沼の地で世界に通じるワインを目指してきました。
テロワールの概念を持ち込み、樽熟成甲州を勝沼で初めて発売。
「世界一高いワイン製造コストを肯定」し、その一滴に価格以上の価値を反映させることに力を注いできました。
世界中の人々の胸を打ち、驚きと感動を与えるワインへ。
ワインの造り手であるとともに、私たちはワイン文化の担い手でありたいと願っています。
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