商品情報
品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ |
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生産地 | 山梨県 |
種類 | 赤 |
アルコール度数 | 12.5度 |
取り扱い・保存について |
味わい・特徴
「たとえ一樽でも最高のものを」テーマに、勝沼の自社圃場で試行錯誤を繰り返し、極端な収量制限を行い、凝縮感のある原料を求め栽培した専用種のみを原料としています。品種毎にパンチダウン式で醸した後、フレンチオーク樽で長期熟成し、最良のバランスでアサンブラージュしました。複雑で柔らかく深い味わいをお楽しみください。
勝沼醸造株式会社(山梨県甲州市勝沼町)
1937年創業以来、私たちは、ここ勝沼の地で世界に通じるワインを目指してきました。
テロワールの概念を持ち込み、樽熟成甲州を勝沼で初めて発売。
「世界一高いワイン製造コストを肯定」し、その一滴に価格以上の価値を反映させることに力を注いできました。
世界中の人々の胸を打ち、驚きと感動を与えるワインへ。
ワインの造り手であるとともに、私たちはワイン文化の担い手でありたいと願っています。
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