濃醇辛口リキュール！車坂 しょうが酒
冬季限定！「大人のひやしあめ」。蔵で造る日本酒をベースに、国産（高知県、和歌山県）の土生姜をミキシングし、手作業で丁寧に絞って入れています。
(蔵元サイトより)
濃醇辛口なリキュール「車坂 しょうが酒」で、この冬からだの中からあったまりましょう。
■見開栓時、冷暗所にて保管してください。
■開栓後は冷蔵庫（10℃以下）で保管しお早めにお召し上がりください。
■本品は生姜を使用しており、沈殿や変色することがありますが品質・味には問題ありませんのでよく振ってお飲み下さい。
商品情報
| 原材料 | 日本酒 糖類 しょうが（高知県産） |
|---|---|
| アルコール度数 | 13度 |
| 取り扱い・保存について | 未開栓時、冷暗所にて保管してください。 開栓後は冷蔵庫（10℃以下）で保管しお早めにお召し上がりください。 |
味わい・特徴
生姜に含まれる辛み成分【ジンゲロール】や【ショウガオール】は殺菌、血行改善、代謝促進、免疫アップ、肥満予防、抗酸化作用による老化防止など体にいいこと尽くし。
しかも、「しょうが酒」で使用しているのは【親生姜】というしょうがの種にあたる部分で、収穫量は通常の10分の1ほどですが、ジンゲロールなどの成分は一般的な成分よりも多く含まれています。
そしてジンゲロールの一部は温めることで、より強力なショウガオールに変わるので、しょうが酒の本領を発揮するならやはりお燗やお湯割りがおススメ。レンジで1分温めるだけで、ショウガオールの量は1.5倍になるといわれています。
温かい室内では炭酸割り、ビール割りでシャンディガフやカクテル風もおいしい。
冬季限定商品です。(蔵元コメント)
飲み方・料理の合わせ方
オススメの飲み方は氷をたっぷり入れたオンザロック。水・ソーダ割り。冬はお燗。お湯割りなどお好みに合わせて幅広くお楽しみいただけます。
株式会社吉村秀雄商店（和歌山県岩出市畑毛）
紀の川沿い、和歌山街道（大和街道）には江戸時代中期からたくさんの酒蔵が栄えていました。
吉村秀雄商店は、大正四年（1915年）に生糸産業を営んでいた家系の末子により、造り酒屋として創業しました。
紀の川の源流は吉野熊野国立公園である大台ケ原であり、その後に奈良に入って吉野川となり、和歌山に至って紀の川となります。
その豊かな水は歴史や文化を育み、酒造りにとっての宝でもあります。当蔵の酒は、この紀の川の伏流水を仕込み水にしています。
そして日本人にとって最も身近な食材である米は、長い歴史の中で人々の命を繋いできました。その米を原料に、水や微生物など自然からの営みを生かしてお酒を醸すのが私たちの仕事です。
自然の理の中で神秘とも思える酒造りに携わる私たちは、造る酒が文化や伝統に与してきた料理と出会った時を幸せなものにしたい。
気軽な日常の食卓に、そして大切な日に、私たちの酒が料理に寄り添って、たくさんの方に満ち足りた時間を過ごしていただきたいと心より願っております。
