参宮純米しぼりたて生

価格:	¥1,485 (税込) ～ ¥2,970 (税込)

販売期間：
数量:	本

容量	価格	在庫	購入
1.8L	¥2,970(税込)	×
720ml	¥1,485(税込)	×

返品についての詳細はこちら

商品情報

原材料	うこん錦(三重県)，五百万石(富山県)60%
アルコール度数	16度
日本酒度	+3
酸度	1.6
使用酵母
仕込水	香落渓から滲み出た地下水
取り扱い・保存について	要冷蔵

澤佐酒造合名会社（三重県名張市）

創業寛政五年（1793年）
機械に頼らない手造り製法

渠水の完成と同時に酒造りを創業し米を大切にする心を今も家訓とし受け継ぐ。香落渓から滲み出た地下水と良質の酒米のみを使い一つ一つの工程を手造りにこだわりながら醸します。機械に頼らないその製法は、生き物（人）と生き物（米・麹菌・酵母）の対話を第一に考える当蔵のこだわり。ていねいに醸した酒は舌に触れたとき感動を与えます。