甘く爽やかな香り「松露黒麹仕込み」

地元串間産のさつまいも「宮崎紅」を使用。
黒蜜のようなコクのある甘い香りとさつまいもの爽やかな香り、ほうじ茶を思わせる香ばしさがあります。十分な甘みがある一方スムースで切れが良く、満足度の高い酒質で、お湯割りでは香ばしさ、冷やすと甘みと渋みを伴った旨味を感じられます。
赤身の牛肉やジビエなど、旨味が強く噛みしめる料理と、また苺などのベリー系のデザートとの相性も抜群です。(蔵元サイトより)

松露黒麹仕込み

価格:	¥1,614 (税込) ～ ¥3,239 (税込)

販売期間：
数量:	本

容量	価格	在庫	購入
1.8L	¥3,239(税込)	○
720ml	¥1,614(税込)	○

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商品情報

原材料	さつまいも（宮崎紅）, 米麹
アルコール度数	25度
使用麹	黒麹
使用酵母	宮崎酵母
仕込水
蒸留方法	常圧
取り扱い・保存について	冷暗所

飲み方・料理の合わせ方

お湯割りまたは冷してお楽しみください。

松露酒造株式会社（宮崎県串間市）

1928年年創業。所在地は宮崎県の最南端、串間市です。

松露酒造の焼酎のコンセプトの根幹は全て、「いつも飲めるもの」。
その為、特別に強い香気などの特徴をあえて酒質には表現せず、優しく飲み手に寄り添えるよう、どこか落ち着きのある味わいに仕上げることを大切にしています。
地域の農家や蔵に住み着く微生物、飲み手の皆様に支えられ伝統を大切にしながらも新しいチャレンジを欠かさぬよう日々焼酎造りに励んでいます。