「150周年記念＆飛翔蔵」完成記念！鳳凰美田 飛翔蔵 Anniversary
「鳳凰美田（ほうおうびでん）」を醸す小林酒造が150周年を迎え、新蔵「飛翔蔵（ひしょうぐら）」完成記念として『鳳凰美田 飛翔蔵 Anniversary』を2022年8月にリリースされました。今年2024年Ver.が限定販売！
新蔵で醸した新しい「鳳凰美田」の風をお届け致します。
「鳳凰美田」ファンの皆様に新蔵での新しい「鳳凰美田」をそのまま素直に感じていただきたいという気持ちを大切にしたいと考えており、原料米、精米歩合などのスペック情報は全て非公開とさせていただきます。
(ご購入いただいた方へのみお知らせがございます)
『鳳凰美田 飛翔蔵 Anniversary』は、白を基調とした赤の差し色が何とも優美なラベルとなっております。
商品情報
| 原材料 | 非公開 |
|---|---|
| アルコール度数 | 15度 |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
| 使用酵母 | 非公開 |
| 仕込水 | |
| 取り扱い・保存について | 要冷蔵 |
味わい・特徴
華やかで上品な香りはまるでラ・フランスをおもわせるフレッシュ感があります。
ほどよい酸味とさっぱりとしつつも甘さも感じさせてくれる『鳳凰美田 飛翔蔵 Anniversary』。キレと酸味の絶妙なバランスをお楽しみください。
こちらの商品は、今しか味わうことの出来ない特別な1本です。
小林酒造株式会社（栃木県小山市卒島）
栃木県小山市で明治5年（1872）に創業した「鳳凰美田」醸造元 小林酒造。
蔵のある旧美田村（みたむら）は、見渡す限りに広がる美しい田園風景と、日光山系の伏流水に恵まれた場所。この地で「鳳凰美田」は誕生しました。
150年の歩みとともに、風土、歴史、感性を、唯一無二の価値として、高品質な吟醸酒造りを続けています。
