「仙禽」と「UNITED ARROWS」のコラボレーション入荷！

「仙禽」と「UNITED ARROWS」のコラボレーションの2020年の記念すべき第一作目を復刻。「仙禽」の伝統的な技術をベースに、革新的な挑戦をする姿に感銘を受けた「ユナイテッドアローズ」が、直接蔵を訪問し酒造りにも参加する中で2020年に生まれたコレクション第一作目をベースに、新酒を用いて再設計、2024年ならではの味わいにアップデート。
今回は２種類のリリース！！
柔らかくパッションな味わいの「情熱の赤」、爽やかでクールな味わいの「冷静の青」。
様々な味わいが織りなし１つに調和するアッサンブラージュの魅力をお楽しみください。
※あか・あお、お一人様いずれか１本のご購入とさせていただきます。

※『UA.1ST(ファースト)あか・あお』の売上金の一部を
1.石川県(日本赤十字社石川県支部及び石川県挙動募金会)
2.石川県酒造組合連合会
へ寄付させていただきます。

仙禽 UAコレクション UA.1ST あお 720ml

価格:	¥2,860 (税込)

販売期間：
数量:	本

容量	在庫	購入
720ml	×

返品についての詳細はこちら

商品情報

使用米	ドメーヌさくら･山田錦（栃木県さくら市）・ドメーヌさくら･亀ノ尾（栃木県さくら市）精米歩合：90%
アルコール度数	14度
日本酒度	非公開
酸度	非公開
使用酵母
仕込水	鬼怒川伏流水
取り扱い・保存について	要冷蔵

味わい・特徴

さわやかで、クールな味わい。

飲み方・料理の合わせ方

しっかりと冷やしてお召し上がりください。

株式会社せんきん（栃木県さくら市）

古くて新しいものづくり。
仙禽とは仙人に連れ添う禽獣、「鶴」を意味します。仙禽は蔵に流れる仕込み水と同じ水脈上の田んぼに限定して作付け、収穫を行うドメーヌ化を図っています。
古くて新しいものづくりをモットーに、江戸時代の製法を踏襲するナチュールをコンセプトに。
往年の伝統的製法を大切に、生酛造り、木桶仕込み、天然酵母を使い超自然派日本酒をコンセプトとします。