新しくなった 黒龍の秋
黒龍酒造には、春の「黒龍 春しぼり」、
夏の「黒龍 純米吟醸 夏しぼり」、
秋の「黒龍 純米吟醸 秋あがり」、
冬の「黒龍 純米吟醸 垂れ口」
といった期間限定で楽しめる4種類の季節限定酒がございます。
秋のシーズンといえば、『黒龍 純米吟醸 秋あがり』。
茶色の瓶や茶色のラベル仕様が、この秋を連想させてくれます。
厳選した山田錦から生み出される上質な米の旨味は、熟成を経てよりふくよかになりました。
香味ともに深まる秋限定の純米吟醸酒です。(蔵元サイトより)
・
・
・
商品情報
| 原材料 | 山田錦55% |
|---|---|
| アルコール度数 | 16度 |
| 日本酒度 | |
| 酸度 | |
| 使用酵母 | |
| 仕込水 | 九頭竜川の伏流水 |
| 取り扱い・保存について | 冷蔵庫にて保管してください。 |
味わい・特徴
熟れたバナナや梨のような、ふくよかな果実香と、しっかりとした旨み。
それでいてすっきりと切れ味のある、秋の食材を際立たせる味わいです。
飲み方・料理の合わせ方
秋酒である『黒龍 純米吟醸 秋あがり』×「グラタン」「さばのおろし煮」「里芋と鶏肉のごま煮」などのペアリングがおすすめです。
しっかりと冷やして、または常温、ぬる燗でお召し上がりください。
黒龍酒造 株式会社（福井県吉田郡永平寺町）
創業1804年、江戸文化元年。
初代蔵元の石田屋二左衛門が良水に恵まれた永平寺町松岡に創業以来、黒龍酒造ならではの酒造りを追求。
歴代の蔵元に受け継がれる「良い酒をつくる」という理念を礎に、常に日本酒の新しい可能性を探求し、業界に先駆けた取り組みを積み重ねてまいりました。
お客様の「味わう」という一瞬にまで想いを巡らせ、これからも時代を超えて愛される日本酒を提案していきます。
