確蔵(かくぞう) 原酒 41度
厳選した壱岐産二条大麦「ニシノホシ」と、壱岐産米を使用し、清冽な伏流地下水と、熟達した伝統の技で醸しあげた味わい深い芳香風味の、かめ壺仕込み焼酎です。重ね続けた豊かな香味の確かさを、喉越しでお楽しみ下さい。
旨み成分が凝固し、オリが出る場合があります。品質には全く問題がありません。
商品情報
原材料 | 二条大麦(壱岐産) 米麹(壱岐産米) |
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アルコール度数 | 41度 |
使用麹 | 白麹 |
使用酵母 | |
仕込水 | 地下水 |
蒸留方法 | 常圧蒸留 |
取り扱い・保存について | 冷暗所 |
重家酒造 株式会社(長崎県壱岐市)
風土を愛し、自然を愛し島をほこりに思う酒造り
界灘に浮かぶ、壱岐島。 その小さな島に「重家酒造」はございます。
酒造元の古い呼び名「重家」を冠した当蔵は、大正13年に創業し、現在で四代目。
「現代に左右されず、初心に返り原点にもどるべし」という初代の言葉を受け継いだ、丹精込めた酒造りを続けています。
風土を愛し、自然を愛し、壱岐の島を誇りに思い、これからも麦焼酎発祥とされる島から、美味しい國酒を皆様へお届けして参ります。