ちえびじん LOVE PINK おりがらみ生酒〜ピンク色の誘惑〜
ロゼワインのような楽しくカッコよく飲める日本酒を造りたい!
そんな想いで醸されたこの商品のロゼの色は
赤色酵母によるもので、発酵によってピンク色に色づいた自然の色です。
無着色でこのピンク色!
見ているだけでワクワクして来ませんか?
おりがらみ生酒の為、良く冷えた状態で一度開栓後ガスが抜けるのを確認して再度栓をして瓶を上下し、おりを全体に絡ませてからワイングラスでお楽しみください。
商品情報
原材料 | 大分県杵築市山香産ヒノヒカリ70%精米 |
---|---|
アルコール度数 | 13度 |
日本酒度 | -50 |
酸度 | |
使用酵母 | 赤色清酒酵母 |
仕込水 | 蔵地下200mから湧き出る井戸水 |
取り扱い・保存について | 要冷蔵 |
味わい・特徴
アルコール度数13度と低アルコールの「ちえびじん LOVE PINK おりがらみ生酒」は、甘さの中にも酸味が感じられとても飲みやすいお酒です。
飲み方・料理の合わせ方
『ちえびじん LOVE PINK おりがらみ生酒』×「ローストビーフ」「あん肝」などのペアリングがおすすめです。
お酒はしっかりと冷やして、ぜひ温かいお食事とともにお召し上がりください。
有限会社 中野酒造 (大分県杵築市)
大分県の北東部、国東半島の南端部に位置します城下町の杵築市で明治7年より日本酒を製造しております。
創業当時の女将の名前「智恵」(ちえ)にあやかり「智恵美人」と名付け145年に亘り日本酒を製造しておりますが、現在の6代目から「智恵美人」を護りながら2010年に新たなブランド「ちえびじん」を立ち上げました。
伝統を守りながらも新しい事にチャレンジし日本酒を地元のみならず日本中に世界中にファンが出来るよう酒造りに精進して参ります。
大分県の北東部、国東半島の南端部に位置します城下町の杵築市で明治7年より日本酒を製造しております。創業当時の女将の名前「智恵」(ちえ)にあやかり「智恵美人」と名付け145年に亘り日本酒を製造しておりますが、現在の6代目から「智恵美人」を護りながら2010年に新たなブランド「ちえびじん」を立ち上げました。伝統を守りながらも新しい事にチャレンジし日本酒を地元のみならず日本中に世界中にファンが出来るよう酒造りに精進して参ります。