〜アウトドアで楽しむ夏酒〜千歳鶴 純米吟醸 夏ひぐま
爽快辛口！みずみずしい林檎を思わせる香り、軽快な口当たりと後味のキレが心地良い夏酒です。
キャンプ、BBQ、屋外フェスなど、夏のアウトドアシーンで楽しみたい一本です。
夏の空色のラベルに、動物たちのイラストが描かれているとっても可愛いラベルです。ラベルデザインは北海道で活躍する旭川在住のイラストレーター、あべみちこさんによるもの。夏の空の澄んだ爽やかさ、けれど、北海道らしさ、素朴さをイメージしたデザインです。
商品情報
| 原材料 | 北海道産きたしずく55%精米 |
|---|---|
| アルコール度数 | 15度 |
| 日本酒度 | |
| 酸度 | |
| 使用酵母 | 協会601号 |
| 仕込水 | 豊平川の伏流水 |
| 取り扱い・保存について | 要冷蔵 |
飲み方・料理の合わせ方
夏季限定酒である『千歳鶴 純米吟醸 夏ひぐま』×「夏野菜の素揚げ」「ポン酢ジュレがけ」「サーモンと新玉ねぎのレモンマリネ」などのペアリングがおすすめです。
10～15度の温度帯でお楽しみいただくのがおすすめです。
日本清酒株式会社（北海道札幌市）
創業明治5年、札幌で初めて酒造りを営んだ柴田酒造店を前身とする当社は、北海道を拠点とする醸造メーカーです。 その一世紀を超える歴史は純白の翼を広げ優雅に空を舞う丹頂鶴のように、雄々しく北の大地に根付いたものです。 しかし当社では、その歴史に甘んじることなく、さらに大きく翔こうとしています。
