山田錦精米歩合50%!横山五十 純米大吟醸 黒ラベル
『横山五十 純米大吟醸 黒ラベル』は、酒米の王様「山田錦(やまだにしき)」を精米歩合50%で醸されています。
りんごを思わせるフルーティーな香り、雑味のない透き通るような味わいだけでなく旨みやコクも感じさせてくれます。
「横山五十 純米大吟醸 黒ラベル」は黒いラベルに大胆に大きく書かれた横山五十の文字が目印です。
商品情報
原材料 | 山田錦50% |
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アルコール度数 | 16度 |
日本酒度 | 非公開 |
酸度 | 非公開 |
使用酵母 | 非公開(りんごの香り) |
仕込水 | 地下水 |
取り扱い・保存について | 要冷蔵(10℃以下) |
味わい・特徴
りんごの果実をかじったジューシーな香りに、口に含むと甘みが広がり、最後切れのある飲み飽きしない味わいになっております。
飲み方・料理の合わせ方
白身魚のカルパッチョ・鮭ムニエル・クリームチーズディップなどのお料理とあわせてお召し上がりいただくと、よりお楽しみいただけます。
ファーストドリンクとして、冷やしてワイングラスでお楽しみください。
重家酒造 株式会社(長崎県壱岐市)
風土を愛し、自然を愛し島をほこりに思う酒造り
界灘に浮かぶ、壱岐島。 その小さな島に「重家酒造」はございます。
酒造元の古い呼び名「重家」を冠した当蔵は、大正13年に創業し、現在で四代目。
「現代に左右されず、初心に返り原点にもどるべし」という初代の言葉を受け継いだ、丹精込めた酒造りを続けています。
風土を愛し、自然を愛し、壱岐の島を誇りに思い、これからも麦焼酎発祥とされる島から、美味しい國酒を皆様へお届けして参ります。