商品情報
原材料 | さがの華(佐賀県)60% |
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アルコール度数 | 15度 |
日本酒度 | +8.5 |
酸度 | 1.5 |
使用酵母 | いちご酵母・月下美人 |
仕込水 | 脊振山系の伏流水 |
取り扱い・保存について | 要冷蔵 |
天吹酒造合資会社(佐賀県三養基郡町)
蔵元の北東に位置する天吹山。雄大な容姿に思いを馳せ蔵の名に頂戴しました。
300年の長い歴史を持つ天吹は実りの多い佐賀平野で収穫された酒米と脊振山系のまろやかな伏流水、新しい酵母である花酵母、そして歴史の中で蓄積された技を引き継いだ蔵人たちが、真摯に美酒造りを追求しています。
香り豊かなお酒でくつろぎの時間を豊かに過ごしてもらいたい。香りとともにお届けするのが天吹の使命であり喜びです。