商品情報
| 原材料 | 五百万石(石川県)60% |
|---|---|
| アルコール度数 | 16〜17度 |
| 日本酒度 | +5.0〜6.0 |
| 酸度 | 1.6 |
| 使用酵母 | 金沢酵母 |
| 仕込水 | 白山百年水 |
| 取り扱い・保存について | 冷暗所 |
株式会社吉田酒造店（石川県白山市安吉町）
― 明治3年創業以来、頑なに手作りに徹し、
この酒造りの村「山島村」の伝統を守り続けています。
酒造りはお米、水、微生物と言った自然の恩恵を受けて初めて可能となります。
美味しいお米を作ってくださる農家の方々、美味しい状態でお客様にご提供して頂ける酒販店始め流通の方々、
ラベルやキャップなどを提供して頂く業者の方々、そして「手取川」を選んでくださるお客様―。
すべての人に、感謝の気持ちを込めてお届けいたします。
