夏季限定の芋焼酎「夏小牧」

今年も暑い夏を乗り切っていただく為に、夏の焼酎をご用意しました。甘くてすっきりした味わいの焼酎をお好みの飲み方で飲んでいただき爽やかに夏をお過ごしいただければ幸いです。

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焼酎の季語は夏。夏にさっぱりと飲んでもらう味わいを目指し2012年から発売している夏季限定の焼酎。白芋系｢ジョイホワイト｣の爽やかな柑橘系の香りとキレ、赤芋系の上品な甘みが複雑にマッチ。複数の原酒をブレンドすることでさっぱりと涼しげな味わいを表現している。(蔵元サイトより)

夏小牧

価格:	¥1,540 (税込) ～ ¥3,025 (税込)

販売期間：
数量:	本

容量	価格	在庫	購入
1.8L	¥3,025(税込)	△
720ml	¥1,540(税込)	×

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商品情報

原材料	甘藷(鹿児島県産ジョイホワイト,鹿児島県産紅さつま）米(鹿児島県産）
アルコール度数	25％
使用麹	河内菌黒麹,河内菌白麹
使用酵母	鹿児島2号酵母
仕込水	紫尾山系の伏流水
蒸留方法	常圧蒸留
取り扱い・保存について	冷暗所

味わい・特徴

夏季限定の銘柄。複数の原酒をブレンドした焼酎。アタックでライチやリンゴの果実のフレーバーから、喉越しにスッキリと爽やかなキレの良い味わい、余韻にしっかりとしたさつま芋の甘みを感じられる焼酎。

飲み方・料理の合わせ方

夏季限定酒である『夏小牧』×「朴葉味噌（ほおばみそ）」「サラダチキン」などとのペアリングがおすすめです。
ロックやソーダ割りでお楽しみください。。

小牧醸造株式会社（鹿児島県薩摩郡さつま町）

創業1909年（明治42年）の小牧醸造は鹿児島県の北西部、さつま町に蔵を構え、鹿児島県内でも最も寒暖差が激しい気候の中で焼酎造りを行っています。さつま町は霊峰紫尾山系の山々に囲まれた盆地で、空気も水も綺麗な地域でもあり、仕込み水にはその紫尾山系の伏流水を地下から汲み上げ使用しています。
焼酎の原料となるさつま芋も米麹用の米も全て鹿児島県産に拘り、さつま芋の処理もひとつひとつ丁寧に行っています。
『古くて新しい焼酎』を目指し、伝統の焼酎製造技術も継承しながら様々な新しい取り組みにも挑戦し、焼酎の新たな味わいや可能性を見出せるよう日々焼酎造りに励んでいます。
また、世界中にも日本の蒸留酒としての焼酎を広げる為に、輸出やコンペティション等、積極的に海外に向けても発信しています。
日本独自の蒸留酒である焼酎は、飲み方や味わいも多様性があり楽しめるお酒ですので、是非みなさんもお試しください。