ユナイテッドアローズ設計〜仙禽くわがた〜

数量限定の「仙禽くわがた」が今年は全国の特約店でも販売となりました！
仙禽の夏限定の超人気商品大人のレモンスカッシュ事「仙禽かぶとむし」他をアッサンブラージュして造られた「仙禽くわがた」です。

仙禽UAコレクションくわがた 720ml

価格:	¥3,190 (税込)

販売期間：
数量:	本
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商品情報

原材料	ドメーヌさくら・有機農法・亀ノ尾（栃木県さくら市産）ドメーヌさくら・山田錦（栃木県さくら市産）アッサンブラージュ精米歩合90%
アルコール度数	14度(原酒)
日本酒度	非公開
酸度	非公開
使用酵母	非公開
仕込水	鬼怒川伏流水
取り扱い・保存について	要冷蔵

味わい・特徴

仙禽の伝統的な技術をベースに、ユナイテッドアローズが酒造りにも参加する中で生まれた革新的なコラボレーション。大人のレモンスカッシュを思わせる『仙禽かぶとむし』をベースにアッサンブラージュ。スッキリとした味わいの中に甘さや苦みを表現することで皮ごと漬けたはちみつレモンを連想させます。
夏本番を彩る季節限定の味わいをお楽しみください。

飲み方・料理の合わせ方

『仙禽UAコレクションくわがた』×「もずく酢」「焼きカマンベールチーズ」「なめろう味噌」などのペアリングをお楽しみください。
しっかりと冷やしてお楽しみください。

株式会社せんきん（栃木県さくら市）

古くて新しいものづくり。
仙禽とは仙人に連れ添う禽獣、「鶴」を意味します。仙禽は蔵に流れる仕込み水と同じ水脈上の田んぼに限定して作付け、収穫を行うドメーヌ化を図っています。
古くて新しいものづくりをモットーに、江戸時代の製法を踏襲するナチュールをコンセプトに。
往年の伝統的製法を大切に、生酛造り、木桶仕込み、天然酵母を使い超自然派日本酒をコンセプトとします。