上喜元 純米吟醸 Mille neige（ミルネージュ）
仏蘭西語「Mille neige」は、「千の雪」の意味。
このお酒は、多彩な酒米を用いる
当蔵だからこその魅惑の組み合わせ。
広島県産千本錦を麹米に、山形県産雪女神を
掛米に使用し、「千の雪」を醸しました。
冬の寒い時期に、ほんのひとときの、癒しと安らぎを。
商品情報
| 原材料 | 麹米:千本錦（広島県）55% 掛米:雪女神（山形県）50% |
|---|---|
| アルコール度数 | 16度 |
| 日本酒度 | -2 |
| 酸度 | 1.6 |
| 使用酵母 | 自社酵母 |
| 仕込水 | 鳥海山系の伏流水 |
| 取り扱い・保存について | 要冷蔵 |
味わい・特徴
広島県産千本錦と山形県産雪女神の魅惑の組み合わせの純米吟醸生酒。弾ける酸と米の甘味が特徴です。
口に含むとメロンの様な豊潤で濃厚な甘さが広がり、そのあとを追って心地の良い酸味、そしてもう一度甘さと甘美な味わいが繰り返し続きます。
呑んだ後すっとするような爽やかさで満たされる、それがミルネージュです。
