にいだしぜんしゅ なつゆき

『はつゆきだより』を夏用にアレンジ!しぜんしゅの荒ばしりを瓶詰めし、瓶内二次発酵のシュワシュワ感を残しつつ、アルコールを抑えた夏のしぜんしゅです。
瓶火入れを行っており、冷酒から燗酒まで様々な温度帯で楽しんで頂けます。
■開栓時に栓が勢い良く飛ぶ恐れがございますので、十分にご注意くださいますようよろしくお願い致します。(蔵元コメントより)

にいだしぜんしゅ なつゆき

価格: ¥1,815 (税込) ¥3,630 (税込)
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1.8L¥3,630(税込)×
720ml¥1,815(税込)×

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商品情報

原材料 トヨニシキ85%
アルコール度数 13度
日本酒度 非公開
酸度 非公開
使用酵母 酵母無添加蔵付き酵母
仕込水 準硬水井戸水を使用
取り扱い・保存について 要冷蔵

飲み方・料理の合わせ方

『にいだしぜんしゅ なつゆき』×「海老しんじょうのあんかけ」「出汁巻き玉子」などのペアリングがおすすめです。
冷酒から熱燗までお好みの温度帯でお楽しみいただけます。

  • 仁井田本家
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有限会社 仁井田本家(福島県郡山市)

仁井田本家(にいだほんけ)は、正徳元年(1711年)創業の酒蔵。
代表銘柄「にいだしぜんしゅ」。
田や水を守り、お酒と人を育てる。
自社田近くの「竹の内の井戸水(硬水)」と、自社山から湧き出る「水抜きの湧水(軟水)」の天然水のみを使用。
自然米100%&純米造り100%&自然派酒母(一部の商品)100%の酒造りを行う。

仁井田本家

  

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