〜栗を使用した焼酎〜
「栗焼酎 ダバダ火振」は栗をふんだんに使用した大変珍しく贅沢なお酒。是非一度、ご賞味ください。
夏の闇夜に松明を振り、網に追い込む伝統的鮎漁法「火振り漁」。
四万十川の山里で、人の集まる場所を意味する「駄場（ダバ）」。
「ダバダ火振」は、四万十を象徴するこの二つより名付けられました。(蔵元サイトより)
商品情報
| 原材料 | 栗50％、麦25％、米・米麹25％ |
|---|---|
| アルコール度数 | 25.0度 |
| 酸度 | |
| 使用酵母 | |
| 仕込水 | |
| 取り扱い・保存について |
味わい・特徴
栗をたっぷり50％も使用した四万十川徳さん栗焼酎です。栗のまろやかな香りを大切に低温でゆっくり蒸留しました。
飲み方・料理の合わせ方
ストレート、ロック、湯割りなどでご賞味ください。
株式会社無手無冠（高知県高岡郡四万十町）
明治26年の創業以来、四万十の大自然に、この地の人々に、支えられてきました。
私たちもまた、地元の皆様が召し上がっているお米と同じお米を用いた「地酒」づくりに今なおこだわり続けています。
“冠におぼれず、飾らず、素朴な心を大切に、
ひたすら自然を生かした地の酒造り”社名「無手無冠」に込められたこの想いをしっかりと受け継ぎ、決して大きな蔵ではございませんが、地元の文化や歴史とともに、愛される酒づくりを目指していきます。
