柔らかな香りと優しい味わい「松露 gennsyu.米熟成 39％」

genshu.シリーズ第2弾、2004年蒸留長期熟成米古酒の原酒。
長期熟成による蒸米の柔らかな香りと麹由来のバニラ香が心地良く、優しい味わいです。39％という度数を感じさせないまろやかさと甘さがありつつ、重心は低めで余韻を長く感じます。泡盛とも国産米で造った米焼酎とも違った、独創的で非常に価値のある一本。 (蔵元サイトより)

松露 gennsyu.米熟成 39％ 720ml

価格:	¥3,707 (税込)

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商品情報

原材料	さつまいも（玉茜）, 米麹
アルコール度数	39度
使用麹	白麹
使用酵母
仕込水
蒸留方法
取り扱い・保存について	冷暗所

飲み方・料理の合わせ方

醤油を使った煮込み料理やきな粉を使った和菓子、バニラアイス等との組み合わせがおすすめです。

松露酒造株式会社（宮崎県串間市）

1928年年創業。所在地は宮崎県の最南端、串間市です。

松露酒造の焼酎のコンセプトの根幹は全て、「いつも飲めるもの」。
その為、特別に強い香気などの特徴をあえて酒質には表現せず、優しく飲み手に寄り添えるよう、どこか落ち着きのある味わいに仕上げることを大切にしています。
地域の農家や蔵に住み着く微生物、飲み手の皆様に支えられ伝統を大切にしながらも新しいチャレンジを欠かさぬよう日々焼酎造りに励んでいます。